果酱夹心手撕面包的做法有哪些?
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甜面包,用的普通面粉,没用高筋面粉,面团湿度比较大,做出来的口感还是非常绵软的。 如果大家没有李子果酱,便可以用其它果酱; 如果没有任何果酱,其实也可以包裹其它馅料,只要不是那种液体状态或者太过稀的质地的馅料就行了。
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食材清单
加入采购清单
中筋面粉/普通面粉
345g
、
低筋面粉
50g
、
果酱
1/2cup
、
干酵母
4g
、
天然香草精/酱
1/2tsp
、
植物油
1/4cup
、
糖粉
少许,装饰用
、
盐
1/4tsp
、
白糖
2TBSP
、
橙皮屑
1~2个橙
、
牛奶
250ml/1cup,温热
、
鸡蛋
1颗全蛋+1颗蛋黄
、
蛋液
刷表面
烹饪步骤
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2017-05-24
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