香菇土豆炖鸡翅
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步骤1/10
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鸡翅划刀花 放生姜粉 料酒 蒜泥 南德 生抽 抓均匀 蒙保鲜膜放冰箱冷藏2-3小时
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步骤2/10
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干香菇洗干净 泡热水 水不倒掉 等下焖鸡翅可以用。干香菇比鲜香菇香好多好多的
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步骤3/10
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土豆也切块
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步骤4/10
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鸡翅先两面煎香
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步骤5/10
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大葱生姜爆香 丢香菇进去炒香
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步骤6/10
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放辣椒一起炒一下
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步骤7/10
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丢土豆炒炒 土豆先把表面煎香方盐也会好吃些入味些 我时间赶就没这么做 土豆不怎么入味
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步骤8/10
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鸡翅也放进去 把泡香菇的水倒进去 再加点水没过鸡翅 加生抽 盖上盖子 大火烧开后关小火煮20-30分钟
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步骤9/10
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大火收汁
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最后一步
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香喷喷
鸡翅用蒜头封膜腌几个小时 特别香!!不做这道菜 直接煎熟都特别好吃特别赞!一点腥味都没有
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
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