【杂粮咸菜黄米粽子】三角形粽
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方子自配,分量:6个
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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粘黄米也有叫大黄米,糯小米……通常跟小米混淆如图左边颗粒较小的是普通小米,质硬。右边是粘黄米,熟后口感是糯性的。如果考虑养胃的话选择普通小米,如果考虑口感的话选择粘黄米。
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步骤2/12
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粘黄米和大麦用清水浸泡半天或者一夜
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步骤3/12
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充分浸泡后沥去多余水分,加盐拌匀成米料备用
步骤4/12
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发布于 2017-05-23
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