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肉酿面筋

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Jenny

油面筋是我们无锡著名土特产，每逢节假日一碗肉酿面筋更是无锡人每家每户都会做的菜，以示团团圆圆。虽然做法一样，但每家味道都会不同…，油面筋除了做这个，还可烧汤，炒菜，做酸辣汤啊牛肉粉丝撕碎了放上几个，特别美味，吃火锅时也可涮上几个，实在百搭
食材清单 加入采购清单
油面筋 5个
、
五花肉 300g
、
葱姜末 适量
、
料酒 适量
、
盐 1勺
、
料酒 2勺
、
老抽 2勺
、
调味酱油（也可用生抽） 3勺
、
白砂糖 12勺
、
蚝油 1勺
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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