可乐鸡翅(超级简单)
是我当时学的第一道菜
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步骤1/6
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鸡翅均匀的用刀划开口子(保证可乐的入味) 放姜片 盐 料酒 白胡椒粉腌制15分钟
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步骤2/6
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将腌制好的鸡翅下锅焯1-2分钟
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步骤3/6
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捞出,用温水除去费沫 备用
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步骤4/6
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锅热放油 糖化开 ,倒入鸡翅 (放些生抽 )煎至两侧泛黄。
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步骤5/6
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直接倒入可乐(可口可乐最佳)小瓶一瓶 。放姜 盐 炖煮。
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最后一步
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最后大火收汁即可
怕甜的宝宝锅热后可以不放糖 直接煎。(可乐本身就很甜了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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