蒜香干煸土豆鸡翅
名字有点长。。。不知道怎么表达了，鸡翅酥，土豆外面有硬壳，蒜末每次都是一粒不剩最受欢迎。
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆上锅蒸熟，去皮，切块备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
处理鸡翅：洗干净后，一切四。用盐和花椒面腌制。炸之前拌一些干淀粉。油热了再下锅，避免粘锅。
-
步骤3/7
点击查看大图
炸至金色，鸡皮酥脆的时候捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内多留一点油，倒入土豆块，煎的四面有点硬壳。
-
步骤5/7
点击查看大图
土豆略微有硬壳后倒出部分油，倒入蒜末，也可以加干辣椒或者不加。
-
步骤6/7
点击查看大图
中火慢慢炒至蒜蓉变金黄色。加黑胡椒粉，花椒面，孜然粉，盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
将鸡翅倒入锅内稍微翻炒后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-19
蒜香干煸土豆鸡翅的相关分类
蒜香干煸土豆鸡翅的相关推荐
-
毛豆仁玉米炒饭
268552人看过 -
菠萝炒饭
1585391人看过 -
红焖大虾
934567人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77324123人看过 -
#中小学生做饭指南#土豆炒肉丝
138399人看过 -
酥脆可口椒盐甘香：椒盐大虾
496597人看过 -
酱烧北极虾
66003人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌菠菜
219895人看过 -
99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法#味达美年味小馆#
177088人看过 -
红烧茄子
71419127人看过 -
#我们约饭吧#腊肠茄子炒蒜薹
109381人看过 -
孜然鸡翅土豆
70403人看过
