番茄鱼块汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼剁成块,用料酒和盐腌制半个小时。
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步骤2/4
热锅下油放入花椒、茴香、大料榨出香味,放入腌好的鱼块煎制两面稍黄,放入调料,把煎好的鱼块盛入盆内。
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步骤3/4
热锅下油放入蒜片、番茄、姜翻炒,炒出番茄汁,然后放入黄豆芽,锅内添水倒入煎好的鱼块。
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最后一步
锅内放入调料,锅内鱼汤煮开,就可以了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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