西葫芦紫菜蛋卷宝宝餐单的做法

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西葫芦紫菜蛋卷宝宝餐单

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估计大多数宝宝都抵挡不住蛋卷的诱惑,因为蛋卷能够满足宝宝抓握的需求,更因为蛋卷可以加入各种食材,散发不同香气,谁能拒绝这么好吃的人间美味呢?

食材清单加入采购清单

西葫芦 30克

、

紫菜 3克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫菜泡洗好切成末(或者是海苔直接切末),西葫芦去皮去瓤焯水剁末.
步骤2/8 点击查看大图
取一碗打入鸡蛋,加水淀粉10毫升
步骤3/8 点击查看大图
放入西葫芦末
步骤4/8 点击查看大图
抽打均匀.
步骤5/8 点击查看大图
热锅凉油,倒入混合好的蛋液
步骤6/8 点击查看大图
烙至定型,放入紫菜
步骤7/8 点击查看大图
沿着一边卷起
最后一步点击查看大图
边卷边轻压,卷成蛋卷后烙熟即可.

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

➤1.蛋液中加入水淀粉是为了更好定型. ➤2.卷的时候要边卷边压,否则蛋卷成型太松散.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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