凤梨焗饭
做【土凤梨酥】留下来的壳和凤梨汁,不能浪费,做了这个【凤梨焗饭】。
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步骤1/10
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准备食材,将凤梨对半切开,挖出果肉。
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步骤2/10
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将火腿肠切片
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步骤3/10
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开小火,锅里放少许油,将米饭炒散后,加入玉米粒和火腿肠。
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步骤4/10
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炒熟后加入盐和胡椒粉调味。
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步骤5/10
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再加入凤梨汁,翻炒均匀至收干水分。(有凤梨果肉的,在此步加进去)
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步骤6/10
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放入凤梨壳中
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步骤7/10
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撒上一层马苏里拉芝士
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步骤8/10
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烤箱190度预热,将凤梨放入烤箱中层烘烤15分钟,芝士融化即可。
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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可以拉丝哦!
1:炒饭时可以加入任意食材,胡萝卜,黄瓜,虾仁,啥都可以。
2:我做【土凤梨酥】,准备留几块凤梨炒饭的,结果剁凤梨蓉剁忘了,把所有凤梨都剁成渣渣了。亲们留几小块凤梨,跟凤梨汁一起炒饭,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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