幽灵布朗尼的做法

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幽灵布朗尼

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在整个欧洲，人们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会。于是人们不再把这节日用来赞美秋天。在这一天，所有的一切东西都变得那么“可怕”。就连我们平日常见的布朗尼在这一天都产生了“变异”。

食材清单加入采购清单

蛋 1个

、

核桃 50g

、

糖粉 300g

、

蛋白 2个

、

黑巧克力 50g

、

糖 70g

、

无盐黄油 90g

、

花色糖珠

、

低粉 48g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油微微打发，加入白砂糖打发至颜色变白即可
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散分三次加入黄油打发，筛入低粉并加入黑巧克力，用刮刀轻柔切拌
步骤3/5 点击查看大图
将蛋糕糊加入裱花袋内，从模具底部中心开始盘旋挤入
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热180度，用上下火模式烤制20分钟即可出炉
最后一步点击查看大图
蛋糕冷却，放上棉花糖，糖霜可用小勺子一点点淋上去，这样小幽灵的裙边才会完整哦，最后点缀上糖珠做眼睛即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

一定要等蛋糕冷却后开始制作幽灵人偶，否则棉花糖会化哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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