微笑蛋糕
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这一天,许多家庭都由丈夫和孩子们把全部家务活包下来,大家一起行动起来为妈妈带去一年中最悠闲的一天。对于不沾油烟的男人们与孩子们,做一桌丰盛的晚餐显得有些困难,比起一桌菜,妈妈希望看到的可能更是他们为了她在厨房忙碌的身影。所以,放心大胆的做一道简单的烘焙吧,你们的心意妈妈感受得到。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油室温软化,加入盐微微打发,分三次加入白砂糖持续打发,再分次加入蛋液打发至微微泛白
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步骤2/4
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加入牛奶打发均匀,筛入低筋面粉和泡打粉混合物,搅拌均匀
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步骤3/4
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将蛋糕糊加入裱花袋,挤入纸杯中,50g/只
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最后一步
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烤箱预热至175度,烘焙20min即可出炉
小贴士
为防止巧克力液凝固,可以准备一盆温水,将裱花笔放置其中备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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