浪漫玫瑰生巧克力
巧克力在玛雅与阿兹特克文化中被视为具有神秘与爱情的特质;古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂与维纳斯。那么如何在情人节这个浪漫的节日中将两者完美的融合起来,给你最爱的人一个美妙的记忆呢?
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步骤1/5
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淡奶油倒入奶锅小火加热,加入咖啡力娇酒,水饴,黄油,干玫瑰花加热
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步骤2/5
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淡奶油微微冒白烟即可关火,过滤掉干玫瑰,倒入黑巧克力和牛奶巧克力中搅拌至融化
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步骤3/5
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方形模具抹上黄油,垫上烘焙纸,倒入巧克力溶液
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步骤4/5
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进冰箱保鲜层冰一晚上,第二天取出撒上巧克力粉
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最后一步
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刀具加热,将巧克力切成大小等均的方块,装入有可可粉保鲜袋里摇晃,取出即可
想要更香浓的话,在煮淡奶油的时候可以加一点点盐哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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