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泡菜炒五花肉的做法

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泡菜炒五花肉

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夏天到啦～吃点开胃的快手炒菜呗！

食材清单加入采购清单

切片五花肉适量

、

成品泡菜适量

、

食用油适量

、

姜末适量

、

糖适量

、

牛肉粉适量

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜五花肉切片，可以放少许胡椒能起到去腥作用
步骤2/7
适量泡菜改刀切丝，个人比较喜欢买朝鲜族超市买的手工泡菜，比超市的味道纯正
步骤3/7 点击查看大图
生姜切末，洋葱改刀~
步骤4/7 点击查看大图
热锅热油下姜炝锅
步骤5/7 点击查看大图
放放适量洋葱，爆香后下入五花肉大火翻炒
步骤6/7 点击查看大图
炒至肉变色，加入泡菜继续翻炒适量加入白糖及牛肉粉调整至自己喜欢的口味
最后一步点击查看大图
嗯……可以把啤酒

小贴士

泡菜汁一定要留着，烧制过程中加入不但可以起到调味作用，还会让肉的口感更好一些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-18

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