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香橙烤鸡翅的做法

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香橙烤鸡翅

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大吉大利，秀色可餐的橙子烤鸡翅，满口橙香味的鸡翅，咬下去幸福满满！参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

食材清单加入采购清单

鸡翅 10个

、

果冻橙子 3个

、

蜂蜜 2勺

、

姜 4片

、

黑胡椒碎少量

、

盐少量

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

橄榄油/食用油少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材:鸡翅划两刀，爱媛果冻橙子、姜(切丝）、生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒碎、蜂蜜、橄榄油或食用油、盐。
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅加入老抽、生抽、料酒、1勺蜂蜜、盐、黑胡椒碎，抓拌均匀，把一个橙子刨去皮，挤出大半个橙子的汁液备用。
步骤3/7 点击查看大图
倒入刨好的橙子皮和橙汁，抓拌均匀，倒入姜丝，腌制3小时或放入冰箱冷藏过夜，我是冷藏了一夜。
步骤4/7 点击查看大图
烤箱预热180度，把腌制好的鸡翅放入烤盘，刷一层薄薄的橄榄油或食用油。
步骤5/7 点击查看大图
橙子切片，入烤箱前，把橙子片盖在鸡翅上。烤箱180度，总时长烘烤28分钟。蜂蜜水:1勺蜂蜜，加入少量水，搅拌均匀，备用。
步骤6/7 点击查看大图
烘烤7分钟时候把橙子片换到鸡翅下面，鸡翅上面刷墙一层蜂蜜水，继续烘烤，每7分钟刷一层蜂蜜水。整个烘烤过程总共刷3次蜂蜜水。
最后一步点击查看大图
烘烤出炉，秀色可餐，橙香满满的美味鸡翅就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-12 · 河南省

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