每天一個蘋果的綜合果昔

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每天要喝綜合果汁聽起來很麻煩實際上妥善利用家裡的冷凍庫每天一顆蘋果搭配各種冷凍食材分分鐘咖啡廳果昔好喝又健康❤️ 夏天天氣熱我愛網購整箱水果一次處理草莓、芒果、水蜜桃(熟軟的)、百香果此類香氣重又無法久放的水果，或者藍莓蔓越梅最適合拿來做為搭配型水果使用當然少部分維生素會因為冷凍而流失但有什麼可擔心的呢人一天能攝取到的營養素都是有限的只要主體水果比如蘋果、蕃茄是新鮮的真的不要太擔心身體能吸收的也是有限其它營養膳食纖維那些也還是存在的～（百香果冰塊簡單做法後面食譜已補發）

食材清单加入采购清单

新鮮蘋果一顆

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冷凍草莓隨意

、

冷凍百香果汁冰塊一顆

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
準備你要的杯子以及食材今天蘋果比較大顆我就不放芒果每天隨自己心意變化（冷凍水果如果太大就切小一點這樣打果汁才方便，當然我有時候會故意不打散，稍微有些果肉顆粒的口感也是不錯的）（百香果汁冰塊的作法以後有機會再補圖，果汁機都有內附濾網的，百香果肉放入果汁機附件的濾網中，打出濾網的果汁倒出即可使用）
步骤2/7 点击查看大图
水果以杯子計量大約放滿一杯（打了會消下去的）（草莓底下都是蘋果）百香果或者檸檬冰塊，放一顆便十分充足
步骤3/7 点击查看大图
放入果汁機，再加入一杯酸奶以及酸奶盒半杯的水，打完剛好一杯唷！
步骤4/7 点击查看大图
攪打至喜歡的口感❤️
步骤5/7 点击查看大图
裝進杯子裏開喝囉❤️剛好九分滿。
步骤6/7 点击查看大图
蜜桃藍莓等各種口味，隨心所變❤️打果汁的話也很方便加入的冷凍水果：百香果冰塊、檸檬冰塊、薄荷葉冰塊（喝飲品放入很美喔）芒果、熟木瓜、水蜜桃切塊、奇異果切塊、草莓櫻桃去蒂直接冷凍、藍莓、桑椹、蔓越梅洗好也是直接冷凍其實蘋果切小塊冷凍也可以打果昔，但是主角水果使用新鮮的營養較全面。冰塊盒不需要買很多，可買不同大小硅膠冰塊盒按需要使用，（建議使用硅膠冰塊盒耐酸鹼又可以煮沸消毒，比普通塑料冰塊盒方便安全）
最后一步点击查看大图
順便補充一下關於蔬果清洗的方式《直接泡鹽水是錯誤的！》如果鹽水濃度太高直接浸泡有農藥殘留的蔬菜或水果，由於密度的關係，還有可能把農藥再逼進去蔬果裡面，反而造成2次污染目前去除農藥殘留最有效的方法，就是《蔬果買來先流水沖洗15分鐘，然後浸泡在小蘇打水裡面5分鐘》之後如果是因為要醃漬或者是消毒等等的原因泡鹽水的這個過程需要用到泡鹽水的話，一定是最後洗乾淨了才泡的，而不是一拿到蔬菜水果二話不說就先丟進鹽水裡面或者用鹽巴搓洗，這樣洗菜越洗越可怕。以前古時候的菜沒有什麼農藥，所以老人家利用鹽水，把一些像蟲卵等等的小蟲逼出來這很科學，或者是利用鹽水把蔬果做殺青。但是現在這個時代農藥殘留的問題實在是非常嚴重，也不是每個人都有條件可以每種蔬菜水果都買得到有機產品，即便是有機產品，目前還是有很多號稱有機的蔬果，其實也是會使用到一些有機的農藥，因此學習用最有效的方式去除盡可能多的農藥，是我們愛廚房的人必備的技能。

小贴士

我非常建議蘋果要買有機的有報導說蘋果農藥其實很高這麼好的水果「一天一蘋果醫生遠離我」如果因為農藥殘留讓醫師靠近我就可惜了作為主要食材建議網購整箱有機蘋果某寶很方便但是假有機也是一大堆所以大家還是記得挑選有國家認證的真有機蔬果才能吃的安心健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-18

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