茄夹子
小时候奶奶经常给做来吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净切条,放入少许盐,用手不停地抓,如下图!
-
步骤2/10
点击查看大图
用手挤出多余的水分,挤出的水倒掉就好!
-
步骤3/10
点击查看大图
挤出水,如图备用!
-
步骤4/10
点击查看大图
和平时调包子馅一样,放入自己喜欢的调料!
-
步骤5/10
点击查看大图
如果喜欢辣的,加两颗线椒或朝天椒,放入炒过的肉碎,肉不要太碎的!我这次做的素馅的!
-
步骤6/10
点击查看大图
和好的面粉,搞成饼子,手掌大小,薄厚如水饺皮!
-
步骤7/10
点击查看大图
包子一样捏在一起!
-
步骤8/10
点击查看大图
把包子翻过来,用手轻轻压下!
-
步骤9/10
点击查看大图
放入隔离上蒸,水开后在蒸20分钟!
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后,待2分钟出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-17
茄夹子的其他做法
茄夹子的相关分类
茄夹子的相关推荐
-
鸡蛋羹(超详细)
20610219人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾#给老爸做道菜#
5702372人看过 -
粉兔兔麦乐蒂芝麻包#做道好菜,自我宠爱!#
189155人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
812796人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
484962人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4254175人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#浇汁儿茄盒
139913人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1307449人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6736570人看过 -
#零腹担吃夜宵#巨好吃零负担吃了不会胖的凉拌土豆丝
154342人看过 -
清炒娃娃菜
16120240人看过 -
蓝莓山药
2270952人看过