酿鱼
小园一餐全网同名,还原过去的味道
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步骤1/9
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舌尖上的宋宴------酿鱼
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步骤2/9
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羊肉剁成末
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步骤3/9
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鲫鱼清洗干净,加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟
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步骤4/9
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葱切段,在油锅中炸香捞出切成末
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步骤5/9
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碗中加入隔夜米饭、羊肉、葱末、姜末、盐、黄豆酱
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步骤6/9
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炒制八成熟
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步骤7/9
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将料馅放到鱼肚子里
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步骤8/9
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碗中加入老抽、生抽调成刷料
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最后一步
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把鱼放到炭火中烤制,刷油和刷调配好的酱料,烤制飘香即可,具体看视频介绍,头条、抖音小园一餐欢迎朋友们
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-06
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