阳关曲·渭城朝雨
☞清和节当春,渭城朝雨浥轻麈,客舍青青柳色新☜ ☞劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人☜ ☞霜夜与霜晨,遄行遄行,长途越度闗津☜ ☞惆怅役此身,歴苦辛,歴苦辛,歴歴苦辛,宜自珍,宜自珍☜
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步骤1/14
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☞取新鲜韭菜☜
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步骤2/14
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☞取韭菜,理好,洗净,控水,切段☜
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步骤3/14
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☞取绿豆芽,洗净,控水☜
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步骤4/14
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☞取大蒜,拍裂,剁碎☜☞取干红辣椒,切成丝☜
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步骤5/14
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☞取锅·植物油,上灶,起火最大档次☜
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步骤6/14
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☞取蒜末,煸出香味☜
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步骤7/14
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☞取绿豆芽,煸炒三十秒,转小火☜
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步骤8/14
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☞取白醋,沿锅边浇淋,翻炒均匀☜
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步骤9/14
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☞取韭菜段·干红辣椒,转大火翻炒八秒转小火☜
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步骤10/14
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☞取鸡精·碘盐,翻炒均匀即可☜
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☞清和节当春,渭城朝雨浥轻麈,客舍青青柳色新☜
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☞劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人☜
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☞霜夜与霜晨,遄行遄行,长途越度闗津☜
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最后一步
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☞惆怅役此身,歴苦辛,歴苦辛,歴歴苦辛,宜自珍,宜自珍☜
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞这道菜火候至关重要,烹饪时间一定要短☜
☞如果有条件,最好用大铁锅,便于翻转,受热均匀,不会堆在一起捂着了☜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-10
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