鱼香茄子
米饭伴侣
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步骤1/7
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长茄子顺长切条 用油锅煎去水分
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步骤2/7
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另起锅煸炒肉馅吐油
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步骤3/7
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加入葱姜蒜末
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步骤4/7
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泡椒炒出红油
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步骤5/7
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加入料酒 白糖 酱油醋
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步骤6/7
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加入少许水烧制
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最后一步
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收汁点香油出锅
茄子去水分是为了让茄子更好的吸收汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-17
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