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简单下饭的鱼香茄子

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Damen嫚儿的美食1

味厚悠长，余味缭绕，回味无穷，故为余（鱼）香； 鱼香茄子是八大菜系川菜中鱼香系列的菜品，主要辅料是豆瓣酱加上多种香料烧制； 简单下饭的鱼香茄子今天做起来。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
长茄子 2个
、
葱蒜 20克
、
青红尖椒 10克
、
鱼香肉丝酱汁 70克
、
肉 50克
、
淀粉 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

&茄子的选择依旧是以长条茄子为主。 &鱼香味的菜品有很多，鱼香小黄花鱼，鱼香鸡排，鱼香鸡片，鱼香肉丝等。都是超级下饭的菜品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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