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黑米蛋糕

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黑米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。市面上很多的食物是由黑米做成的,经常吃黑米有助于身体健康,还可以美容美颜。黑米的做法有很多,今天教大家做一款蒸出来的黑米蛋糕。
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烹饪步骤
小贴士

1. 买米的时候别买错了,是跟大米一样的黑米,而不是黑糯米。黑米不粘,黑糯米是黏的。买的时候留意下。 2. 最好用玉米油,不要换成其他的油,因为玉米油的味道最轻,不会影响蛋糕的口感。其他的油味道太重,很容易出戏。 3. 炼乳是雀巢的,主要的作用就是增加蛋糕的香甜的口感,没有的话,可以不加。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-17

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