红枣红糖馒头
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前两天在外面早餐店里买的红糖面包,老公说很好吃,来了一句你也做做看。行吧,您老发话了,姐就动手了,第一次自己做,还是小小试试看吧
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉买过来请面粉店的老板加的酵母,老板帮忙搅拌均匀了,回家用温水兑好红糖加到面粉进行揉面,要把红枣碎也加进去。揉成面团,放着醒面,这个要90分钟。。。第一次做没经验,装面团的盆子太小了,90分钟以后来看面已经醒好,已经要满出盆子
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步骤2/3
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面醒好就拿出来再揉一会。就可以切成自己想要的大小和形状了。家里有小朋友,弄了几个火腿肠夹一下。凑合看吧
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最后一步
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做好就可以上锅蒸了,水开以后上锅,蒸的10到15分钟就可以出锅了。。。卖相不好,味道还可以,小厨娘还需再接再厉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-17
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