枇杷排骨汤
汤酸甜可口，排骨有淡淡的枇杷香，就连汤里的枇杷也很好吃
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步骤1/6
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新鲜枇杷去皮去壳，洗干净。
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步骤2/6
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排骨切块洗净，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。
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步骤3/6
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锅中倒入少许油。
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步骤4/6
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将枇杷倒入炒香。
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步骤5/6
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将热水倒入炒好的枇杷里，再加入姜和排骨大火烧开后转成小火炖约1.5小时。
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最后一步
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最后加少量糖和盐即可
油一定要少放点，不然汤会太油腻。糖和盐也要少放点，我朋友喝汤都问我是不是没有放糖。糖要放的像是枇杷自带的甜一样，盐也要少不然就会盖住枇杷的香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
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