湖北特产炒藕带
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烹饪步骤
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将藕带切成斜段,锅油热放入所有配料,然后迅速放入切好的藕带,翻炒一下,放白醋少许,细白糖少许,继续快速翻炒,出锅前再放适量白醋,立马出锅,切忌不可炒时过长。酸脆可口的藕带给你夏日带来一丝清新!
小贴士
藕带买回来一定要用清水泡起来,不然会变色发黑,流失水份,影响口感!湖北的藕最为有名,鱼米之乡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-17
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