芝士土豆球
喜欢吃芝士的朋友们,这款就非常不错了。不会很油腻,刚炸完冷却一下,咬一下非常脆香,芝士也不会全流出来。
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步骤1/15
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材料。
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土豆切块,隔水蒸15-20分钟。
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比较懒就直接这样切了哈哈哈,芝士切块。
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步骤4/15
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蒸好的土豆压成泥,压大力一点,不要留土豆小块就好。
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步骤5/15
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加入淀粉。
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步骤6/15
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加入盐和黑胡椒粉。
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步骤7/15
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取些土豆,压一下,放入4,5块芝士。
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步骤8/15
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再取一些,戳成圆
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步骤9/15
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大概就这样。
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步骤10/15
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鸡蛋打散,放入土豆球。
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步骤11/15
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裹面包糠。
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步骤12/15
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锅下油热,油差不多浸到土豆就好。
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步骤13/15
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炸完捞起。
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步骤14/15
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放入吸油纸,吸油,吃就不会那么油腻。
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最后一步
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装盘,咬一口都是满满的芝士。
炸的时候注意一下,不用总去弄它,时不时翻下就好了,火候不用太大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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