凉拌苦菜
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这季节吃啥最好,人们抢的都要吃苦菜,老公这几天上火很严重,专门出去挑了点苦菜。为他降降火
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把捡的苦菜用冷水反复清洗,直到水干净。用热水煮十几分钟。直到苦菜都没有生叶。
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步骤2/7
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把煮好的苦菜放到冷水里泡十几分,如果家里有冰水可以用冰水,这样可以保持苦菜的嫩和有嚼劲。之后把苦菜攥干净切成小碎。
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步骤3/7
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在煮的时候,可以把辣椒,青椒,蒜,葱都切成末。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-05-16
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