冬瓜汆丸子
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冬瓜是老百姓餐桌上常见到的食材,冬瓜虽性属寒凉,而煮汤服食最佳,冬瓜又具有清肺、润燥、化痰,消痛排脓,利湿的功效,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,很适合这个季节食用的。冬瓜汆丸子,是一道极好的汤菜,赶紧给家人做上一碗吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备原料;
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步骤2/11
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选择偏瘦的猪肉馅,加入食盐、鸡精、料酒、生抽、姜末,花椒粉拌匀;
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步骤3/11
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一点点加入水淀粉,顺着一个方向搅拌,使肉馅上劲;
步骤4/11
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发布于 2017-05-16
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