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草莓果酱

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草莓大使夫人

草莓，被誉为水果皇后，总是很受女性朋友们的喜爱，不仅仅她娇小可人的模样，还有她酸酸甜甜的味道！ 自家草莓庄园中的草莓马上过季了，总是直接吃已经没有新鲜感，
“营养是健康的起点”
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草莓 500g
、
老冰糖 70g
、
柠檬汁 少许
烹饪步骤
小贴士

1.为了保证口感，草莓捣碎的时候是不能用料理机或者榨汁机的，因为金盘刀片会破坏草莓的纤维，影响口感！ 2.出锅前滴几滴鲜柠檬汁，即可以提味儿保鲜，也可以有助凝固 3.制作果酱过程中，无需再加水，因为熬酱就是要熬去水果中的水分才会变得浓稠，所以无需再加水喽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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