土豆丝饼
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步骤1/6
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食材先准备好,洗干净。
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步骤2/6
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土豆切成丝(切好后不要泡水,和炒土豆丝不同),培根切细条,葱切葱花。
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步骤3/6
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将三种食材放在一起,加一点盐,鸡精,淀粉少许(土豆本身有淀粉,少加或者不加都可以)。
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步骤4/6
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锅中放油加热,放入土豆丝,用铲子整理一下成圆饼状。
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步骤5/6
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烤到两面金黄就可以了。
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最后一步
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刚烤出锅时,口感最佳,外面酥脆,里面软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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