火腿皮蛋炒饭
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想吃炒饭了，家里现成的有皮蛋和火腿，就做个火腿皮蛋炒饭吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一个人吃，什么都是少的，切好的火腿，皮蛋葱，一个鸡蛋打成蛋液。
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步骤2/3
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锅里热油先把鸡蛋炒出来，盛出盘子里备用。用余油把葱，皮蛋，火腿按顺序放到锅里，翻炒一会。倒入米饭，加盐和鸡精，翻炒。
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最后一步
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味道确实不错，皮蛋用油炒一下，很有弹性了。
小贴士
可以滴加香油的，不加也已经很香了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
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