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桂花蒜的做法

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桂花蒜

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一次在道观里给朋友和他师兄们做饭临时做的顶料，回来后加工了一下。这个配我的秘制排骨更达。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

食材：大蒜

、

食材：香菇

、

油锅料：丁香、斯里兰卡肉桂、八角、草果、花椒、香叶

、

马来西亚味椒盐

、

干桂花

、

橄榄油、安佳黄油

、

香松

烹饪步骤

步骤1/1
1.香菇脚、蒜切末。2.不粘锅下少许橄榄油和黄油先小火炒大料（花椒、斯里兰卡桂皮、丁香、八角、草果少许）3.出香味后把大料捞掉下蒜末，略黄后下香菇末4.炒至焦黄出香起锅撒味椒盐调味5.用之前加香松（3/1的量就够）桂花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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