豆浆燕麦饼干
怀孕后得了妊娠糖尿病，只能多吃粗粮，所以自己动手做了这款饼干。
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步骤1/8
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在盆中打入两个鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。
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步骤2/8
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加入玉米油，用打蛋器混合均匀。
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步骤3/8
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再加入豆浆，这是混合均匀后的样子。
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步骤4/8
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另拿一个容器，将木糖醇、蔓越莓、椰蓉、即食燕麦及面粉称量好，并混合均匀。
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步骤5/8
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这是干粉混合好的状态。
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步骤6/8
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将干粉倒入刚才的湿性材料中，并用刮刀混合均匀。
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步骤7/8
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预热烤箱，上下火150℃，我做了两种样子，一种直接按压成小圆片，一种擀成了大的片，打算烤好后切条食用。
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最后一步
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预热好烤箱后就将饼干放入，20分钟后出炉，这是烤好后的样子，放凉再切条，味道还不错。
烤好后的饼干不够脆，有可能是因为湿性材料过多了，可以适当增加干性材料的比例，应该会更好。下次试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-11
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