自制酸奶
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酸奶的功效: 1. 酸奶,别名优格、酸牛奶起源于保加利亚。酸奶中含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有功效。 2. 另外酸奶还可以缓解痘痘 酸奶所含丰富的高活性无机矿物微量元素锌及维生素A、维生素的衍生物帮助体内有毒物质转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。 3. 补钙: 虽然牛奶中也含有很高的钙,但是酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用,一般来说饭后30分钟到两个小时之间饮用酸奶效果最佳。在晚上血液中的钙质比较低,容易引起骨质的流失,建议睡前饮用。 4. 酸奶还有美容养颜,防辐射,增强人体免疫力的作用。
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德运奶粉
100克
、
自制酸奶
80克
、
白开水
500ML
烹饪步骤
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步骤1/10
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第一步消毒,我们要把使用的碗和勺子用开水冲泡消毒。
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步骤2/10
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取100克奶粉用500毫升的开水冲泡搅拌均匀,一边缓缓的倒入开水,另一只手不停的搅拌均匀。如果家里没有电子秤也没关系,我平时基本不称重量都是跟着感觉走的!但是有一个原则就是别冲得太稀薄,奶粉多放一点没关系,如果太稀薄了会影响成品的浓稠度!
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步骤3/10
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搅拌好的牛奶放置,晾一会儿,温度下降至不烫手,也就是温的就可以进入下一步了。
步骤4/10
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发布于 2017-05-10
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