【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋
此盒便当,取:荷花之轻红,荷叶之青碧,月色之柔黄,星光之疏淡 (轻红)炙烤芝士牡丹虾 (轻红)炸雪蟹钳 (柔黄/青碧)清炒双色瓜 (柔黄)牛奶炒蛋 (星光白)熊猫饭
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步骤1/5
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炙烤芝士牡丹虾1、洋葱切丁2、牡丹虾背部开片,一分为二,成椭圆形3、热锅加油,油热后煸炒洋葱4、牡丹虾背朝下煎至7层熟,肉质呈白色出锅5、放入适量芝士粉,喷枪小火加热,芝士融化包裹于虾
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步骤2/5
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炸雪蟹钳1、雪蟹钳蘸少许面粉2、油热后下锅,肉质呈金黄出锅
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步骤3/5
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清炒双色瓜1、西葫芦、黄节瓜切片2、油热后下锅翻炒3、3分钟后加少许盐4、出锅前加少许糖,增加蔬菜鲜味
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步骤4/5
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牛奶炒蛋1、2个鸡蛋+10毫升牛奶,打成蛋液2、油温升至50度左右倒入蛋液,快速翻炒,凝结成块后出锅
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最后一步
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熊猫饭1:4黑米加大米,洗净加水浸泡30分钟,煮熟
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发布于 2017-05-09
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