生焖姜饼瓜
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现在这个季节,云南各地正是姜饼瓜上市的时候,萌萌的一小个,碧绿的清脆模样,是很多本地人日常餐桌上的常客,除了烧汤,汤汁鲜甜,生焖,也是最能诠释其味道的一种做法。
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烹饪步骤
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步骤1/12
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这是我用的那个姜饼瓜,这个头在400克左右
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步骤2/12
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用刀尖撇成块,土豆也切块,被压在下面了,没拍到
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步骤3/12
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蒜切片,辣椒掰段,腊肉切片,材料备好后好是这样子滴。
步骤4/12
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发布于 2017-05-08
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