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自制芝麻酱

浏览 248.5万 · 收藏 1.0万 · 学做 7

银元宝

去年从老家带回来一些芝麻，本来想烤汉堡用，结果发现好多秕子，根本没法用，自家种的芝麻扔掉太浪费了，有了破壁机后，这些芝麻打成芝麻酱分分钟搞定，非常容易，自己做的芝麻酱真材实料，味道非常棒。天气渐热，我们这里喜欢吃凉面、拌凉菜，都喜欢放芝麻酱
食材清单 加入采购清单
白芝麻 500g
、
香油 60g
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士

1、芝麻必须要淘洗，这样能洗出沙子 2、芝麻必须炒熟，不然不好打成酱 3、香油的量调节浓稠度，可增可减，这要根据用的芝麻的饱满程度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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