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肉末茄子的做法

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肉末茄子

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茄子 2个

、

肉末 50g

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

葱、姜葱适量

、

食用油适量

、

耗油 1勺

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
锅内加入适量的油
步骤3/8 点击查看大图
放入茄子炸至两面焦黄即可盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
锅内留适量的油
步骤5/8 点击查看大图
将肉末翻炒断生
步骤6/8 点击查看大图
加入大蒜，生抽，耗油，豆瓣酱继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入茄子继续翻炒几分钟即可
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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