元气早餐之热狗餐包
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每逢周末都会准备下一周的早餐面包,这周做的是热狗餐包,模具是学厨家热狗8连模,上色及脱模都很满意,简单的搭配一下,元气满满的早餐就做好了。每天盯着电脑的眼睛,看到热狗里的绿色的蔬菜,感觉特别的舒服。就连此刻看热狗的图片,心情也是不自觉的就变得特别的好了。 方子里给出的量适用学厨家热狗8连模,用直接法做的,也可以换成中种法,搭配的黑椒脆皮肠也是自制的,放热狗里吃还不错~
营养分析
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35克
47克
247克
1309
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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备齐所用材料,将材料中除黄油外所有材料放入面包桶中,运行一个揉面程序后加入黄油,继续揉至完全阶段。
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步骤2/14
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揉好的面团进行基础发酵,发酵至2倍大。
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步骤3/14
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发酵好的面团取出,排气。
步骤4/14
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发布于 2017-05-08
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