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芝心薯球brunch+的做法

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芝心薯球brunch+

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一款可以brunch又可以当下午茶的一款小食关键味道也很赞果爸一直抢着吃到最后吃完了差点都没拍成百吉福露脸照感概

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小紫薯 2个

、

百吉福芝士片 2片

、

铁棍山药 1根

、

黄油 2小块

、

糖少许

、

淡奶油 2大勺

、

面包丁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好材料，紫薯削皮，上药削皮备用，锅里放入热水烧开；
步骤2/9 点击查看大图
处理好的紫薯和山药分别装入碗中放入蒸锅蒸熟；
步骤3/9 点击查看大图
蒸至软烂的紫薯和山药放入大碗中，趁热加入1小块黄油、2大勺淡奶油、少许细砂糖压碎拌匀；
步骤4/9 点击查看大图
芝士片对折再对折分切成4小块，亮片芝士片共8块；
步骤5/9 点击查看大图
取20克的紫薯山药泥揉圆压平，放上芝士丁包裹起来；
步骤6/9 点击查看大图
包好的芝士薯球
步骤7/9 点击查看大图
锅中放入另外一块黄油化开；
步骤8/9 点击查看大图
倒入小粒面包丁小火翻炒均匀至味脆出锅晾凉；
最后一步点击查看大图
芝士薯球包上面包丁即可；

小贴士

1、不加糖也是很好吃的了，小宝宝也可以吃咯； 2、面包丁就是吐司片切成小丁； 3、面包丁加黄油炒干后脆脆的可以增加口感； 4、有粗粮有高蛋白，配上一杯相机奶昔就是一份美美的早午餐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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