烫面千层肉饼-好吃停不下来~~
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早餐必须要吃好!一早起床做了让人垂涎三尺的“烫面千层肉饼”,层层叠叠,外酥里软,味道香美!跟红枣小米粥一起搭配着吃,简直就是“完美”!
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食材清单
加入采购清单
面粉
300g
、
热水
90g
、
冷水
80g
、
猪肉
150g
、
胡萝卜
半根
、
小葱
3根
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
胡椒粉
适量
、
白糖
适量
、
料酒
适量
、
色拉油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
在300g的面粉中倒入热水90克;(我是在刚烧好的开水中掺点冷水,冷水不能倒太多哦!)
-
步骤2/13
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用筷子混合成雪花状;
-
步骤3/13
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再加入80克的冷水揉成光滑白面团,包上保鲜膜饧20分钟;
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2017-05-06
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