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家常红烧茄子的做法

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家常红烧茄子

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好想吃茄子

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茄子一个

、

蒜四瓣

、

酱油少许

、

盐少许

、

五花肉 80克

、

生菜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好茄子，生菜！
步骤2/9 点击查看大图
将茄子切条
步骤3/9 点击查看大图
加盐腌制10分钟
步骤4/9 点击查看大图
将准备好的蒜米拍碎放锅里爆炒
步骤5/9 点击查看大图
将茄子的水分去除
步骤6/9 点击查看大图
将揉碎炒到金黄色加进茄子
步骤7/9 点击查看大图
将茄子放下去炒
步骤8/9 点击查看大图
为了增加色泽加了生菜
最后一步点击查看大图
完成效果图

小贴士

茄子一定要用盐腌制

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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