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宝宝巴沙鱼厚蛋烧的做法

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宝宝巴沙鱼厚蛋烧

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今天在外边玩久了，回家做饭有些赶。厚蛋烧做起来快，我又偷懒了。

食材清单加入采购清单

巴沙鱼 80g

、

鸡蛋 3个

、

柠檬一片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散，巴沙鱼切块，小一点，比较好熟。
步骤3/9 点击查看大图
鱼和鸡蛋混合。
步骤4/9 点击查看大图
蛋液第一波，形状不好看，哈哈。
步骤5/9 点击查看大图
第一波蛋液熟后卷起来，倒第二波蛋液。
步骤6/9 点击查看大图
同理，倒入第三波蛋液。
步骤7/9 点击查看大图
第三波蛋液熟后，卷起来。
步骤8/9 点击查看大图
切开这样。
最后一步点击查看大图
装小碗，上菜了。

小贴士

1、有厚蛋烧锅的话，做出来更漂亮，我用的已经凹下去的平底锅也能将就。 2、其实用龙利鱼更好，可是我们这好难买到龙利鱼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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