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昂刺鱼豆腐汤

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昂刺鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 多吃昂刺鱼还有以下几点食疗价值: 1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。 2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿、消水肿。 3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。 4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。 5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。 6、昂刺鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃止嗽下气的功效。 因此,对于胃寒的人可以常吃昂刺鱼。而且宝宝也适合吃,它的肉质细嫩,刺非常少。 内酯豆腐营养价值 豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症。 口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。 【功效】:富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显着增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。 这三种食材在一起搭配起来,特别鲜美。
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小贴士

食材一定要新鲜,现杀现吃味道才美。

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发布于 2017-05-05

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