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孜然骨

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这道菜的做法来自YouTube人气烹饪频道“煮家男人”的Bobo大叔,Bobo经常会在做菜的同时发表对最近热点问题的看法,中肯又有自己独到的见解,配合着制作精良的视频拍摄,让观众可以轻松学做菜。本次我将Bobo用的长条猪大排换成了带有脆骨的小排。有机会大家可以去YouTube上观摩~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

切忌: 炸排骨和最后炒排骨的时间过长。这两项都应控制在1分钟内,否则会让排骨发干发硬,也会让整个菜的味道发苦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-04

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