香香牛皮
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步骤1/5
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你没看错,这就是牛皮!这个是牛肉摊老板用高压锅压过的,自己拿回来洗干净,切成小块就行了
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步骤2/5
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我做焖菜,都比较喜欢放这个薄荷,很香
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步骤3/5
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忘记买小红辣椒了,只能用这个代替
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步骤4/5
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白色的是蒜
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最后一步
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油热以后,放蒜,辣椒,放盐,还有牛皮下去爆炒,翻炒一段后放酱油,蚝油,放点水下去焖,盖上锅盖。准备熟了之前把薄荷放下去,就可以出锅了。这个我吃了一点后才想起来要拍照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-03
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