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快手小炒--荷塘月色的做法

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快手小炒--荷塘月色

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五一全家出游，路上塞车饿晕了我们，晚上八点多才在餐厅坐了下来，已经饿得有气无力的我们点了一大桌子的菜，其中宝贝们点了一个荷塘月色，我居然是第一次知道这个菜，真的是孤陋寡闻，宝贝们很喜欢吃，麻麻回家立马复刻起来。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腰果适量

、

莲藕适量

、

荷兰豆适量

、

红萝卜适量

、

黑木耳适量

、

蒜瓣 3_4瓣

、

盐适量

、

油适量

、

家乐热炒鲜露适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有材料。莲藕、红萝卜切薄片，黑木耳提前泡发。蒜瓣切碎。
步骤2/10 点击查看大图
热油锅，将腰果翻炒至金黄色捞出，锅里留少量油即可。
步骤3/10 点击查看大图
倒入蒜泥炒香。
步骤4/10 点击查看大图
接着倒入黑木耳、红萝卜、莲藕、荷兰豆翻炒均匀。
步骤5/10 点击查看大图
倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。
步骤6/10 点击查看大图
调入适量盐和家乐热炒鲜露调味料。
步骤7/10 点击查看大图
将炒熟的腰果倒入，翻炒均匀即可出锅了。
步骤8/10 点击查看大图
我们宝贝可喜欢啦。
步骤9/10 点击查看大图
成品。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-03

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