开胃送饭滴(附卤水鹅肾做法)
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每家肯定有几道必备食谱和料理。这道就是我家厨房经常必备的,爽脆的鹅肾配上酸菜和辣椒,让你禁不住会大口吃饭,鹅肾也可以多卤点,分开包装放入冰箱冷冻,吃的时候取出解冻切片就可以炒了!
营养分析
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21克
8克
39克
319
千卡
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食材清单
加入采购清单
卤水材料:八角
两个
、
桂皮
10克
、
香叶+草果
两片+两个
、
老抽
一勺
、
生抽
两大勺
、
料酒
一勺
、
鱼露
一勺
、
盐
2克
、
黄冰糖
8克
、
花椒
10粒
、
炒:酸菜
35克
、
青辣椒
两根
、
红干椒
4个
、
鹅肾
8个
、
蒜头
2瓣
、
油
适量
、
姜
15克+10克
、
酱油
一勺
、
糖
小半勺
、
老抽
小半勺
烹饪步骤
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2017-05-02
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