薄荷饼
自己种了一盆薄荷,剪过一次尖后现在开始疯长,发愁怎么解决这些薄荷,光喝薄荷茶也喝不完啊,突然想起原来做过的土豆饼,何不试试用薄荷叶做个薄荷饼呢。
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步骤1/5
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呵呵,一盆薄荷基本让我剪秃了。
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步骤2/5
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把薄荷叶用清水洗两三遍,然后用盐水泡一会备用。
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步骤3/5
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泡好的薄荷叶,控干水,放在小盆里,撒适量的盐,打一个鸡蛋,拌匀。
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步骤4/5
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加适量面粉拌匀。面粉不要太多,多了会口感太硬。
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最后一步
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最后在电饼铛里到点油,将拌好的薄荷面煎成两面金黄就可以出锅了。切小块,可以淋点番茄酱试试。同样的方法还可以把薄荷换成西葫芦,土豆,味道都很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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