休闲零食-炒黑豆黑豆粉
黑豆中含有丰富的维生素E是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 1、研究发现,黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长,具有刺激造血功能的再生的作用。 2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。 3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。 4、黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉,黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多,所以多吃黑豆能使女人更加具有女人味,包括皮肤方面和生理方面。
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步骤1/6
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炒锅中小火慢炒
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步骤2/6
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炒至黑豆开口关火
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步骤3/6
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冷凉后嘎嘣脆 很不错的休闲小零食
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料理机研磨功能打成粉 ,开水冲着吃
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步骤5/6
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或配各种杂粮粉 开水泡着吃我配了山药粉 茯苓粉 黑芝麻粉 黑米粉 花生粉 荞麦粉 黑豆粉(都是熟的哦)
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最后一步
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开水冲泡 冷温后放蜂蜜调味 比芝麻糊有营养多了至于比例没有多大的要求 要想浓稠得放山药粉 没有山药粉的放熟糯米粉(糯米粉放炒锅小火慢炒至微黄即可)
看了黑豆的那么多好处 变着法子吃起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
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