薄荷饼的做法

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薄荷饼

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自己种了一盆薄荷，剪过一次尖后现在开始疯长，发愁怎么解决这些薄荷，光喝薄荷茶也喝不完啊，突然想起原来做过的土豆饼，何不试试用薄荷叶做个薄荷饼呢。

食材清单加入采购清单

低粉适量

、

鸡蛋一枚

、

盐适量

、

新鲜薄荷叶一把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
呵呵，一盆薄荷基本让我剪秃了。
步骤2/5 点击查看大图
把薄荷叶用清水洗两三遍，然后用盐水泡一会备用。
步骤3/5 点击查看大图
泡好的薄荷叶，控干水，放在小盆里，撒适量的盐，打一个鸡蛋，拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
加适量面粉拌匀。面粉不要太多，多了会口感太硬。
最后一步点击查看大图
最后在电饼铛里到点油，将拌好的薄荷面煎成两面金黄就可以出锅了。切小块，可以淋点番茄酱试试。同样的方法还可以把薄荷换成西葫芦，土豆，味道都很不错。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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